Comida simples e saudável.

Ingredientes:01 chuchu pequeno
                      01 cenoura pequena
                      01 batata inglesa grande
                      01 cebola grande ralada
                      03 dentes de alho socados
                      1/2 xícara de cheiro verde picado
                      01 pimentão pequeno
                      arroz branco
                      contra-filé picado 500g


Modo de fazer: Descasque todos os legumes, pique, separe-os e reserve. Frite o alho e a cebola no azeite, reserve. Coloque para cozinhar a cenoura, em seguida acrescente a batata e o chuchu, na mesma água, quando estiverem cozidos retire a água e reserve. Em um refratário misture os legumes no alho, cebola, cheiro verde, e acrescente um pouco de azeite e um mix de ervas finas. Está pronta a salada. Em outra panela faça a carne fritinha com alho e temperos a gosto, o importante é ficar sequinha, sirva com arroz branco.