Faça você mesmo o que se come em restaurante.(picanha na pedra,etc)
Para começar você vai precisar de uma forma de pedra sabão, do tamanho e modelo de sua escolha.
Ingredientes:01 kg de carne em bife
02 cebolas picadas em rodelas
01 tomate picado em rodelas
Modo de fazer: Coloque a pedra para aquecer por meia hora e unte com azeite. Coloque os bifes já temperados com sal e alho na pedra e deixe fritar bem (faça como se fosse na panela comum). Depois que estiver dourado, vire-o. Depois de pronto acrescente a cebola, deixe dourar e coloque o tomate, uma pitada de sal e pimenta à gosto.
Dica: Para não sujar o fogão com azeite, forre por baixo a pedra com folha de alumínio.
Também pode acrescentar algumas fatias de bacon antes de colocar o bife.
Nenhum comentário:
Postar um comentário